
一又友们!全球好!
又到了一年一度的大除夜饭大赏现场!
不外本年,大除夜饭的界说,
照旧不啻停留在"我妈炸的带鱼真香",或者 "饭馆包厢的大虾" 上了。
本年,最新流行的大除夜饭模式叫:
带着爸妈吃"新登科漂亮饭"。

〓 图片起头小红书 @吴黑东谈主,已授权
先跟全球先容一下,新登科漂亮饭,饭如其名。
它以"像在皇宫里吃饭、饭佳肴好、边吃边看节目"著名,宛如吃宫宴;

〓 图片起头小红书 @Connie,已授权
又以东谈主均 400 起跳、动辄一千大几、一顿等于打工东谈主一半工资的价钱,劝退不少东谈主。
可是本年。在一些东谈主咬咬牙寻念念"一年一次,就当开开眼了",效果发现——
这些宫宴大除夜饭,齐是三十月吉全线爆满,以至要找黄牛涨价才智抢着。

疯了,齐疯了,
是天险阻了黄金雨就我没带伞,如故咱的大除夜饭版块过低了?
大除夜饭,怎样就进化到这个进程了?

古风天价大除夜饭,吃一顿肝颤
亲爱的一又友们!
你们当过天子吗?
你们坐过龙椅吗?
你批过奏折吗?
来吃一次这"新登科漂亮饭",你会坐窝分解:
"离开这里,谁还把俺一家当皇家宠啊!"
跻身大门,还没想好先迈哪只脚,耳边照旧是一声"令郎请"、"丽东谈主回宫"。

〓 图片起头小红书 @末末 Naomi
入殿,不论是"龙椅视角"的包间,如故汉唐中轴缱绻的大厅,氛围平直拉满。

〓 图片起头小红书 @林学林,已授权
餐具齐过程缱绻,金丝龙纹汤匙、卷轴小楷菜单、和氏璧体式的餐盘,

〓 图片起头小红书 @张宗旨,已授权
投影一打,餐盘上齐得先过一遍食材的籍贯。
如若有提前预定妆造的,更是开场前就被宫女侍卫送去换装。
孤苦汉服加合手,妆种植位,刚一照镜子,须臾脱离当代社会,脑子里自动响起了"花好月圆"的 BGM。

〓 图片起头小红书 @吴黑东谈主,已授权
此时,别想什么 PPT 和报表了,让那些脏东西退下,
你就遐想一下,我方不是小王小李,而是来这里收缩身心,千里迷好意思东谈主好意思酒的天子啊 ……

新登科漂亮年饭,主打的就是有菜有扮演,吃饭看戏两不误。
你以至能在寰球各地的宫廷宴中串联一扫数中华史。
去北京宫廷宴享受"燕享食礼"的网友就示意,那果然吃饭如祭典,为德不卒紊、步步上涨。

托盘刚一落地,古乐便如潮流般涌来。
他一边探求着那块不算大的鲍鱼,一边看台上鸾歌凤舞的青娥,发出灵魂惊叹:
"终于分解古代东谈主莫得手机的日子是怎样渡过的了。"

"这天天看,谁还想去上朝啊,搁谁齐是昏君。"
如果说北京吃的是"礼",那杭州宫宴卖的就是"梦"。
据称是《梦华录》餐饮照顾人的它,旧年大除夜饭的主题就是宋韵。
从良渚文化到苏东坡的红烧肉,从梁山伯与祝英台到当代穿越式的《寻秦记》,

〓 图片起头小红书 @吴黑东谈主,已授权
一顿饭吃下来,"嗅觉就像在西湖边作念了一场特殊千年的大梦。"
有网友锐评:"这里什么齐好,就是没龙椅,我想坐。"

你别说,还真有东谈主安排上了。
在重庆的庆渝宴,你还真真能坐在龙椅上不雅看跳舞 ……

至于其他的"宫廷分号",也齐在以一己之力薅秃了老祖先的文化财富:
邯郸赵齐礼宴扎根战国,一招"邯郸重步"把东谈主眼睛看愣,

〓图片起头小红书 @张宗旨,已授权
洛阳武皇盛宴席让女帝召你新年对酌,千里浸式体验"大唐公主",
而苏州吴宫御宴以至把太子朱高炽收受贤士的"鹿鸣宴"搬上了餐桌 ......
花六百块钱还能看到吊威亚,戒指以至还有一场火树琪花。

门客们纷繁示意:"好啊,遇上大赦寰宇了。"
此时,"质疑纣王,相识纣王,成为纣王。"

如果说在平时,拍照是年青东谈主的精神普拉提,
那么过年本事,儿女的孝敬就是父母辈的酬酢货币。
真实促使全球订新登科漂亮饭的,不是我方想称天子,
而是让老妈老爹过一把皇太后和太上皇的瘾。
有网友带了 60 后的姆妈去吃宫宴,姆妈一边看节目一边吃着燕窝炖雪蛤,怡悦得直点头,
"原来这就是你们年青东谈主说的千里浸式体验!"

就这样,新登科漂亮大除夜饭成了古风须生小生的快乐梓里——
给一个个天谈酬勤花开昌盛给钓成翘嘴了!
平时矜重矜合手的父母,一入宴就启动大玩特玩,米兰体育合影、换装、看戏,一个不落。

〓 图片起头小红书 @Lonesome,已授权
有网友兴高涨帖:"继外公外婆看怡悦麻花睡着、去雍和宫五分钟走完、在后海被大爷劝游水之后,
终于找到一个全员五星好评的行径了 …… "

〓 图片起头小红书 @林学林,已授权
毕竟,平时最反对费钱整这些"花活儿"的爸妈,才是称心的主力军。
而在那些耗尽过万的包厢里,这种至尊快乐,更是被推向了巅峰。
跟着珠帘高昂作响,扮演东谈主员轻移莲步,那种近在当前的丝竹管弦、翩若惊鸿——

别说老祖先了,咱爹妈脸上就写着四个字:
"朕心甚慰。"

是以,别看点评网站上总有东谈主吐槽饭是"溜溜缝的份量",但身体却很憨厚,回来就在一又友圈发布了九宫格,
案牍就是,
"子非朕,焉知朕之乐。� � "

新登科大除夜饭,到底有多贵?
可是全球齐知谈,每一分属于不一般的快乐,齐要用不一般的价钱来支付。
而这种"千里浸式"的代价,最初体当今账单上。
{jz:field.toptypename/}简直每个想要体验新登科漂亮大除夜饭的东谈主,在点开预约界面的那一刻,齐会堕入一种深深的怀疑。
先是愣在价钱前,"不是说好过年要实惠点的吗?"
"这个价钱是把武夷山那棵大红袍母树给炖了吗?"

再是愣在选座界眼前,"是秦始皇回生来扮演了?怎样座就剩下些边角料了??"

而既然要漂亮,贵是第一世产力。
在好多东谈主的大除夜饭印象里,哪怕图个体面,也不外是"东谈主均两百管饱,三百就算给 ta 脸了"那种庆典感。
俗语说,大城市赢利大城市花,一分裂想带回家。
北京的新登科漂亮年饭,那叫一个纯正,bushi,崇拜。
别以为有钱就能吃,皇城根下,你还得有"耐性"和"实力"。
宫宴行动扮演式宫廷菜餐厅连锁店的代表,晚膳普通席位 498/ 位起,VIP 席 598/ 位。

但这仅仅大厅的价钱。
往年拎着两瓶牛栏山去萃华楼吃大除夜饭的老 G,看到刮得正猛的"宫宴",寻念念着给家里的"太后们"换换滋味。
效果高达 698/ 位、998/ 位、1588/ 位的包间价钱,差点就见着太奶了,开云

"我寻念念萃华楼照旧很排面了,当今宫宴是把夙昔御膳房的原班东谈主马给刨出来了?"
"一顿饭花掉上百张红票子,登基即驾崩啊?"

再望望傍边的"凯瑞御仙齐皇家菜博物馆",瞧瞧,东谈主儿用的是什么词——
博物馆,诶,museum!

别看是博物馆,价钱可少量也不文保单元。
晚宴座位分出三六九等,头等 798/ 位,起跳价就照旧把寰球 99% 的大除夜饭敌手摁在眼下面。

包间价钱从 12888 飙升到 30000 元不等。哪怕是顶级京爷金燕西,也得测度下身价。

而什么叫满汉全席?
那就是,香煎九层塔淮山大虾球、大红袍花椒玻璃乳鸽、文火三角牛肉配桂花瑶柱 ......
哪怕是条平时在菜市集里蹦跶的大白刁,一朝被赐名"翘嘴鱼"进了宫,就不再是普通的卵白质,而是贵鱼了。

至于那盘意大利黑醋咕咾肉,在鲜莲子滚水白菜眼前,也分解了什么叫出生:
"到底是家生子,滚水里涮一下就能面圣。"

〓 图片起头小红书 @Lonesome,已授权
紫禁城眼下的壕气尚且能说是沾了皇城的边。
但在长三角,新登科年饭才叫东谈主张识什么是"昌盛迷东谈主眼"。
杭州的宫宴,冬日晚宴第一瞥 698,第二排 598,比北京还要贵一档。

圆形舞台视线极佳,但这种围圈收钱的模式如故让李周这种求实派大彻大悟:
"懂了,这是让我拎着应援棒给苏东坡和盼儿打榜,还得抢内场。"

〓 图片起头小红书 @吴黑东谈主,已授权
沪币结算的上海更狠,一顿饭让"乡毋宁"开了眼。
宫宴包间最高直冲 1988 元 / 位,一家 14 口坐满,一顿饭干掉两万八千块。

"原来‘旧时王谢堂前燕,飞入平方庶民家’的前提,是这届庶民得家底殷实。"
如果说北上杭把恩格尔统共拉这样高,是经济地位摆在那里。
那非一线的新登科漂亮年饭,就是天真的抄底了。
在东谈主均 GDP 唯有 5.13 万元的邯郸,一家东谈主吃顿"赵齐礼宴"的价钱,能让一年的平均产值须臾减半。
包厢订座 598 元一位,内圈 VIP 座 528 元一东谈主。

想要优惠点?那就只可买"演唱会看台座"了——
" 308 元一位,三楼您请吧~"
而在本就有古风地域上风的河南,新登科漂亮年饭更是深得"收割"的精髓。
仅在洛阳,就有不下三家宫廷漂亮饭。
从 398 元到 298 元,只可说,是打工东谈主咬牙能经受的"面圣价"。
但别急,这里的逻辑和沉进中心如出一辙,泡澡仅仅基础,想要格外的就业吗?
得!加!钱!
你想啊,女帝召你进宫赴宴,毛衣大衣小皮鞋这符合吗?
各地的"宫宴"分解也深谙此谈,纷繁推出了妆造司:
珠围翠绕、花钿 斜红,包的包的。

〓 图片起头小红书 @Connie
价钱也差未几,单租衣饰 100 一位,衣饰加妆造 200 一位,影相半小时 498(4 东谈主以内)。

些许打工东谈主抱着,"一顿吃不穷,富养全家东谈主"的坚毅信念,临了却在小城市的化妆镜前流下潜入的泪水:
"穿上这身龙袍,还没体验到变身武则天的快感,就先被打赏吓破了胆。"
换个念念路想想,"在这打工应该挺赚 ...... 的吧。"

可是,当你忍痛扫了码、完成了"支合手国风"的脸色建树后,真实的背刺才刚刚启动。
不是难吃,但它的好意思味进程很难撑合手起那份令东谈主肝颤的账单。
别诬陷,菜式缱绻标榜"仿宫廷菜",它还真的莫得乱来东谈主。
且看名字,紫黛淮怡、温良玉盏、瑞气呈祥、鸳鸯戏水 ......
"来东谈主,给朕中译中一下!"

〓 写的很好,苛刻别写了
有网友吐槽,"看到菜单上那谈"多福多寿满堂香"期待了半天,效果就是佛跳墙。"
重量上,这些店也高度问候 Omakase,重量少到怀疑大厨搞微雕。

〓 图片起头小红书 @吴黑东谈主,已授权
沪爷点头,"一般咱们管这种形势叫出 cosplay 吃食堂固定配餐。"

毕竟所谓"漂亮饭",主旨就是"吃不饱但好看"。
有网友提醒,"吃的本事得留意点,两口下去就能照见咱的大脸盘子。"

你要问这样贵,啥味儿呢?
只可说,如果你是奔着"国宴味儿"来的,那可能合计不如去吃新荣记。
如果是奔着"锅气"来的,那卤莽率吃完会追悼雪柜里的剩饺子 ......

而真实让东谈主震恐的是,哪怕又贵又少,还抢不到。
据不统统统计,寰球目前约有 57 家"宫宴"类门店上线春节套餐,大年三十、月吉、初二,除了不开门的,大精深照旧约满。

刚发完年终奖的打工东谈主,原来信心满满地带爸妈体验一把"穿越版大除夜饭",效果电话一打才知谈——
三十晚上根蒂订不上。
"东谈主均一千还抢不到位置,我到底是来吃饭的,如故来抢霉霉北京站的?"
于是东谈主们关掉了电话,看着卡里刚发的年终奖堕入千里念念:
"还没启动花,就照旧配不上这顿饭了。"

大除夜饭的至极,是合家欢
说到底,这顿"新登科漂亮大除夜饭"到底图啥?
详情不是吃。
真要吃得简直、吃得饱,谁家过年不是一条鱼、两盘肉、三盘炸货管理,还不花一半的钱。
但当今,越来越多的家庭喜悦花一千、两千、以至上万,去吃这样一顿"贵且清雅、还吃不饱"的饭,图的是什么?
图的是,全家东谈主能有契机扫数收缩一次。

〓 图片起头小红书 @Lonesome,已授权
在这场大除夜饭里,参与者是丽东谈主、是令郎、是陛下、是状元,
是这场东谈主生大戏的主角。
老妈老爹无须再围着厨房团团转,而是坐在龙椅上,看东谈主跳舞,圆一把王公将相戏文梦。

〓 图片起头小红书 @林学林,已授权
小令郎丽东谈主无须掰着指头算要吃几天剩菜,而是能穿得像个皇嗣,被请上台当交运不雅众。
而咱们这些夹在中间的东谈主,终于不错仗义执言地说一句:
"这顿大除夜饭,齐吃得尽兴。"

〓 图片起头小红书 @张宗旨,已授权
毕竟,在传统大除夜饭里,"热"是刚需,"快"是本能,"多"是排场。
而在"新登科漂亮大除夜饭"里,这些齐不再伏击。
伏击的是每个东谈主齐能慢下来,坐下来,看一眼对方有多欢娱;
是爸妈也喜悦穿汉服拍照,孩子不再走避家庭合影。

就像那句话说的,"东谈主这一世,要吃些许顿饭才智叫团圆?"
别小看这一顿"漂亮饭",贵也好,紧俏也罢,
它吃的不仅仅菜,是一个家庭彼此存眷、彼此追随的模式换了边幅。
当全球终于喜悦好好坐下、好好打扮、好厚味饭、好好拍一张像片,
这场团圆,就有了顾忌的质感。

备案号: