原标题：身边的暖心故事 | 福州这家病院有个“暖心厨房”——“家的滋味，是最佳的良药”

（福建日报记者 张文奎 张静雯 通信员 陈丹）

9日上昼10时许，福州市第一总病院整合调整科病房楼旁的“暖心厨房”启动插手起来，飘出阵阵饭菜香。

“暖心厨房”举座面积不到10平方米，固然不大，但疏忽的蒸、炖、煎、炒都能措置。每天从天未亮到深夜东谈主静，这里灯火常明，锅勺轻响。不同于病院里常见的消毒水气息，这里飞舞的是安慰东谈主心的炊火味。

一

来这里作念饭的，都是病院里肿瘤患者的家属，他们来自五湖四海，本不谙习，因为罕见的炊火寻常聚在一皆。他们有的拿着刚刚采购的食材，准备洗菜、切菜，有的则忙着炖汤、炒菜。

很快，一锅锅清炖骨汤，一碗碗软糯主食，几样清淡时蔬，就从这里被送往各自家东谈主所在的病房。这些看似常常的家常菜，是许多患者，尽头是外地患者在与疾病反水时，最闲散、最渴慕的慰藉。

王云凤（假名）来自南平，她爱东谈主患肺部肿瘤多年，浑家俩曾蜿蜒多家病院调整，入院调整期间，饮食是困扰他们的大问题，大多时代，三餐只可依赖外卖或食堂。“疾病投入晚期后，我爱东谈主胃口极差，外卖食品吃上两口就不肯意吃了，半年瘦了十几斤。”她回忆说。

到了福州市第一总病院肿瘤整合调整科后，王云凤每天准时到“暖心厨房”“打卡”。“早上去隔邻菜商场买点排骨，总结炖汤，煮碗面，还不错加个旧地带来的土鸭蛋。”王云凤说，她爱东谈主自从吃上了在“暖心厨房”作念的饭菜，胃口好多了，体重增长了五六斤，“吃得好，热情风光，咱们就念念在这里连续调整”。

二

三分治病七分养，尽头是肿瘤患者，饮食条件更高，靠外卖和食堂远远无法舒适。肿瘤整合调整科主任解方为说：“许多病东谈主异域来看病，本来就有许多艰苦，不息看到他们为吃犯难。”

“未必代，家的滋味，等于最佳的良药。”肿瘤整合调整科照拂长庄凤评释说，“对肿瘤患者而言，养分好，才有免疫力叛逆疾病，开云大约更好地减少并发症。”

关联词，在病院腾出一块场地成就免费厨房，并非易事。病院位于“寸土寸金”的市中心，局势弥留，用电用水、卫生救助等会加多病院运营资本，用电又触及安全问题……这一桩桩，都是实践难题。

固然会加多不少艰辛事，但解方为觉得，肿瘤整合医学，整合的不仅是医疗时期，更是对患者全方向、有温度的照护，一碗来自家东谈主亲手烹制、充满爱意的热汤热饭，亦然一剂无可替代的“良药”。

在他的疏浚配合下，病院克服重重艰苦，将一个储物间改形成“暖心厨房”，并作念好了防火设施，制定了详备的使用与经管轨制。照拂们除了日常查房，也多了项“查厨房”的任务。

“独一为了患者好，咱们使命多一丝，值得！”照拂长庄凤说。一位70岁的鼻咽癌患者，需要完成33次头颈部放疗。调整后，患者食欲颓唐。有了“暖心厨房”后，家属每天全心准备六顿养分餐，少许多餐。“念念吃啥作念啥，胃口莫得受到影响，养分也跟上来了，33次放疗下来，莫得并发症，皮肤也没破溃。”家属张艳艳（假名）叹惜。

三

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记者看到，“暖心厨房”不大，却被打理得井井有条：一侧是结拜的洗菜池，沥水篮、砧板整皆摆列，墙面贴着防滑瓷砖，边缘架子上摆着干净的碗碟、汤盆与常用调料；另一侧是通俗灶台，抽油烟机、电饭煲、电磁炉一应俱全，墙角还把稳配备了熄灭器与安全辅导。

自2025年5月启用以来，“暖心厨房”马上成了患者家属们的“暖心驿站”。他们在这里不仅不错作念饭，更在交流中相互相沿。他们共享调整素养、倾吐心中沉闷、相互饱读舞打气……原来落寞无援的陪护之路，因为这个小厨房，多了同伴，多了温度。

“‘暖心厨房’还简便咱们家属相互交流。我那天等于看有个大姨打给她老公吃的量，才知谈我爸吃得太少了。”张艳艳说。

固然左近春节，但肿瘤整合调整科仍有不少无法回家的患者。

“有了这个厨房，咱们对过年也有了一丝期待，起码能为家东谈主煮一顿像样的年夜饭。”家属廖青（假名）的话，谈出了许多东谈主的心声。

很快，“暖心厨房”将迎来它的第一个春节。固然新春的钟声还未敲响，但它的炉火已先一步焐热了极冷，善良着经验风雨的家庭。煎炒烹煮的炊火气，罢剖析病房的冷清，也燃起了泛泛而珍稀的期盼。这恰是东谈主间炊火带来的最朴素的善良与力量。